Groot Surinaams Kookboek

In de vertrouwde stijl en opmaak geeft dit complete naslagwerk van de Suriname keuken in meer dan 352 pagina’s een keur van gerechten, zowel voor de eenvoudige als de fijne keuken. De recepten zijn afkomstig van de Creoolse, Hindoestaanse, Indonesische en Chinese bevolkingsgroepen van Suriname. Het boek geeft duidelijk uitleg over de grondbeginselen van de Surinaamse keuken.

Ook worden praktische tips gegeven om de gebruiker vertrouwd te maken met variaties bij het bereiden van tropische producten.

Daarnaast bevat het boek een hoofdstuk over hoe men Surinaamse gerechten kan bereiden met Nederlandse producten, alsook over het doel van de voeding en talloze tips met betrekking tot verstandig en gezond eten. Deze unieke verzameling van authentieke recepten uit Suriname is een betrouwbare en onmisbare gids is bij het vergroten van uw gastronomische mogelijkheden!

Kortom; een schitterend kookboek om zelf te hebben, maar ook om cadeau te doen!